Aquests dies estic mirant de fer algunes receptes per tal de gastar coses del rebost. Tenia un munt d'algues de feia temps. I no ha sigut fins que he fet una sopa miso que no les he descobert! L'alga Wakame. És deliciosa. Molt fàcil de cuinar (no com la Kombo que ha d'estar molta estona en remull i bullir). El més fàcil és cuinar-la en sopa, però també es pot fer en amanida i en el que vulgueu.
I l'altra descobriment d'aquests dies ha sigut les llavors de Chia. Tenen moltíssimes propietats. A la web de
Simplesano trobareu entre moltes receptes senzilles, una per a fer mermelada amb llavors de Chia i sense sucre.
Aquí us deixo una
recepta treta del pinterest
1 comentari:
la veritat no sé massa que són les llavors de xia però ara mirare a veure que pel google.
Pel que fa a la sopa miso m'encanta la trobo deliciosa!
et convido a passar pel meu bloc
http://aventuresidesventuresdels30.blogspot.com.es/
Publica un comentari a l'entrada